در تغذیه گاو شیری مصرف آب با افزایش دما به میزان ۱.۲ کیلوگرم در هر درجه سانتیگراد افزایش دمای محیط افزایش پیدا میکنه.
از اونجایی که آب یک ماده غذایی ضروری هست، باید در فصل گرم به مقدار فراوان در اختیار گاو قرار بگیره.
چندین استراتژی غذایی در طول فصل گرما باید به کار گرفته بشه تا گاو دچار تنش گرمایی نشه،
این استراتژی ها شامل:
۱. تغییر فرمول غذایی با احتساب کاهش مصرف ماده خشک
۲. پایین آوردن هزینه های نگهداری
۳. کاهش تولید حرارت متابولیکی
برای افزایش مصرف ماده خشک باید تعداد دفعات غذادهی رو افزایش بدین.
دادن غذا در صبح و هنگام غروب میتونه فشار ناشی از تنش گرمایی رو کم کنه. از اونجایی که در تغذیه گاو شیری مصرف ماده خشک کم میشه.
لذا با افزایش تراکم انرژی در جیره با افزایش غلات یا چربی جیره میتونید برای جبران کاهش انرژی مصرفی اقدام کنید.
مصرف چربی حرارت متابولیکی کمتری رو تولید میکنه و بنابراین بدون ایجاد تاثیر منفی دمایی انرژی تولید میکنه.
متخصصین تغذیه پیشنهاد میکنن در طول یک دوره تنش گرمایی طولانی مدت، تراکم انرژی و پروتئین جیره افزایش پیدا کنه.
باید توجه کنید که افزایش پروتئین جیره بار مصرف انرژی اضافی به دام تحمیل میکنه. از طرفی دیگه تغذیه ازت بیش از حد نیاز انرژی قابل متابولیسم رو به اندازه ۷.۲ کیلوکالری به ازای هر گرم ازت کاهش میده.
همچنین انرژی که صرف تولید اوره در نتیجه مصرف جیره هایی با پروتئین مازاد میشه تولید شیر رو کاهش میده.
گاوهای ماده ای که تحت استرس و تنش گرمایی قرار دارن به گلوکز یا پیش ماده اون یعنی پروپیونات نیاز بیشتری دارن.
اگرچه مصرف جیره های دارای کربوهیدرات قابل تخمیر بیشتر و یا فیبر کمتر مقدار پروپیونات بیشتری رو فراهم میکنه و از طرفی حرارت متابولیکی کمتری رو تولید میکنه.
لیکن باید برای جلوگیری از اسیدوز شکمبه متعادل بشه، خصوصا برای حیوانی که تحت تنش گرمایی هست و به خاطر تغییر حالت بافری شکمبه احتمال ابتلا به اسیدوز بیشتری داره.
کاهش مصرف ماده خشک در طول فصل گرم نیاز به ماده معدنی تو جیره رو افزایش میده.
عرق کردن طولانی مدت باعث دفع کاتیون هایی مثل سدیم، پتاسیم و منیزیم میشه که لازمه از طریق جیره جبران بشه.
گاوها از یون پتاسیم به عنوان اولین یون اسمتیک و تنظیم کننده آب ترشحی از غدد عرقی استفاده میکنن.
در نتیجه نیاز به یون پتاسیم به مقدار ۱.۴ تا ۱.۶ درصد ماده خشک افزایش پیدا میکنه که باید در خوراک دام لحاظ بشه. علاوه بر اون یون های سدیم و منیزیم هم باید در تغذیه گاو شیری افزایش پیدا کنه چون برای جذب روده ای با یون پتاسیم رقابت دارن.
بنابراین توصیه میشه علاوه بر پتاسیم، یون سدیم به مقدار ۰.۴۵ تا ۰.۶۰ درصد ماده خشک و یون منیزیم به مقدار ۰.۳۵ تا ۰.۴ درصد ماده خشک افزایش پیدا کنه.
از طرفی دیگه اضافه شدن ویتامین ها به جیره گاوهای تحت تنش گرمایی برای حفظ تولید شیر ضروری هست.
تامین نیاسین به مقدار ۶ گرم در روز باعث افزایش تولید شیر به مقدار ۰.۹ کیلوگرم در روز میشه.
مصرف ۱۲ گرم در روز نیاسین میتونه باعث بهبود تحمل گرمایی از طریق تولید پروتئین شوک گرمایی و افزایش قطر رگ‌های سطحی بدن بشه.
برای مدیریت در خوراک دهی و خوراک ریزی جهت مدیریت خوراک و بالا بردن راندمان تولید و سلامت دام میتوان از سیستم کنترل و مدیریت خوراک دام استفاده نمود تا هرچه بهتر امور خوراک دهی و خوراک ریزی را کنترل و مدیریت نمود و در نتیجه بالاترین راندمان خروجی را بدست آورد
